OMAR 臻選單桶系列 《十年雪莉》
產品資訊
酒廠:OMAR 南投酒廠
蒸餾:2015
桶型:Sherry Cask
桶號:23163325
裝瓶:2026
瓶數:465瓶
酒精:54.0%
容量:700ml
品飲筆記
色澤
深邃濃厚的黑琥珀色澤。
香氣
開瓶即散發飽滿的葡萄乾香氣,伴隨 OMAR 經典的黑棗與蜜餞風味。隨後浮現沉穩木質調、松脂氣息與老皮革香,尾段則帶出貢布胡椒與熟成無花果的深層韻味。
口感
濃郁厚實的黑巧克力率先綻放,緊接著是溫暖的肉桂辛香與飽滿葡萄乾甜感,中段展現龍眼蜜與錫蘭紅茶交織的豐富層次,酒體飽滿而平衡。
尾韻
太妃糖般的甜美回甘持續綿延,伴隨蜜餞、黑糖、烘烤肉桂與咖啡糖香氣,悠長且令人回味。
