【色澤】 飽滿深琥珀金，質地濃稠，掛杯細膩。
【香氣】 強烈的雪莉特徵。深色漿果與焦糖領銜，透著如老書卷般的皮革單寧；中段由乾燥松果與溫潤檀香疊加出木質骨架，在甜美與沈穩間平衡。
【口感】 油脂豐沛如絲緞。烏梅酸甜迅速過渡至濃郁摩卡與苦甜巧克力；肉桂辛香具爆發力地橫掃味蕾，撐起極具重量感與結構的風味張力。
【尾韻】 悠長且層次分明。從暖香料轉向涼爽甘草，那抹如黑咖啡般的高級木質苦韻與可可餘甘交織，在口腔中縈繞數分鐘，馥郁不散。