班尼富 1997 蜜桃爆發時
佳賀洋行 X 大第洋行
產品資訊
酒廠：班尼富
蒸餾：1997
桶型：Bourbon Hogshead
桶號：854
裝瓶：2023
瓶數：288瓶
酒精：49.2%
容量：700ml
品飲筆記
色澤：秋收大麥金黄色
香氣：初聞是極度濃厚的水蜜桃，接著是奔放的熟透黄西洋梨，接著细聞之下有思華的芭蕉香，最後是明顯的蠟質味。
口感：一入喉是爆炸般的百香果甜感回噴上口，接著是當季多汁水蜜桃的濃厚風味，中韻是無懈可擊的蠟質口感，最後則是仙楂餅來作為结束。
尾韻：蠟質口感不斷的回升上喉，淡淡的海鹽蛋糕調性在口中環繞，最後則是在口中殘留揮之不去的柳橙汁風味。