坦杜 2013 貓將軍
歐希嵐斯 X 酒窩 X 宇釀
產品資訊
酒廠:坦杜
蒸餾:2013
桶型:Bourbon Hogshead
桶號:355
裝瓶:2022
瓶數:301瓶
酒精:65.4 %
容量:700ml
品飲筆記
- 色澤:亮金黃色
- 香氣:上層是輕柔淡雅的白花飄香,中層帶有蘭姆葡萄,不時出現蒔蘿與燻鮭魚的鮮味,最後是清酒與味噌香氣結合。
- 口感:一入口油潤的松木,如同浪潮般漸漸走向喉間,高酒精度的酒體讓層次更加立體,退潮後佈滿口腔的是剛摘的麝香葡萄與酒粕相間。
- 尾韻:就像咬下了奶油蜂蜜蛋糕,卻發現當中夾有綠色小熊軟糖,而在咀嚼與品嚐後是柔美的蠟質留於口中。