OMAR 臻選單桶系列《小時候柳橙汁》 - ONE MORE

OMAR 臻選單桶系列《小時候柳橙汁》

歐希嵐斯 X 佳賀洋行

產品資訊

酒廠:南投酒廠

桶型:Orange Brandy Barrel

桶號:11130486

瓶數:218瓶

酒精:54.9%

容量:700ml

品飲筆記

色澤:如同夕陽下秋麥的琥珀色,散發出溫暖的光輝。

聞香:開瓶時,首先迎面而來的是鮮榨柳丁汁與橘子精油的明亮果香,隨後柳橙果皮、蜂蜜與奶油的香氣交織其間,再由木桶所賦予的香草與玉米甜香穩穩撐起中底層,並與微妙的木質香、花蜜、以及茉莉花的優雅香氣相融合。

口感 :入口時口感清新。隨著酒體的展開,飽滿的柳橙汁立即覆蓋在舌尖,接著綜合水果汁的風味緩緩展開,彷彿是水蜜桃、荔枝與青蘋果混合而成的果汁,酸甜平衡,百花蜂蜜香與茉莉花香逐漸浮現,為口感增添層次,並為整體風味帶來圓潤感。酒體細膩、口感飽滿。

尾韻:尾韻的柳橙果香在口中餘韻不散,這股果香既是開頭的主軸,也是完美的結尾。約10秒後,甘口麥芽風格逐漸展現,帶來甜美回甘,並與第一次入桶陳釀的木桶風格相互襯托,餘韻舒服溫暖。

OMAR 臻選單桶系列《小時候柳橙汁》