噶瑪蘭 眾醉獨醒
歐希嵐斯 X 貓酒私房沙龍
產品資訊
酒廠：噶瑪蘭
桶型：Port Cask
桶號：O140924087A
瓶數：178瓶
酒精：59.4%
容量：700ml
品飲筆記
初始是烏梅蜜餞、櫻桃，與葡萄乾,而後由複雜多層次的木質調主導,帶出椰子、薄荷、首蓿芽、線香與些許草本中藥涼感，如同涼茶搭配龜苓膏的舒適解熱，而後浮現的奶油與果乾元素結合成迷人的櫻桃酥餅。
入口的圓潤飽滿，豐富感受到各種果乾的元素在口感中延展開來，中後段的沙士糖甜感再轉向木質丹寧，並伴隨著優雅的日系香蕉糕點，最後雖然往黑咖啡移動，但果味的延續讓舌尖有著持續活躍的餘韻。
