噶瑪蘭Oloroso雪莉桶『超好喝』
歐希嵐斯 X 佳賀洋行
產品資訊
酒廠：噶瑪蘭
桶型：Oloroso Sherry Butt
桶號：S160429047C
瓶數：456瓶
酒精：56.3%
容量：700ml
品飲筆記
－色澤：深黑琥珀色
－香氣：滿溢的黑糖蛋糕氣息，碳烤焦糖布丁的炭燒味充滿整個杯間，開心果的微淡香氣細細的撲鼻而來，最後是甜蜜可可調性
－口感：一入喉是爆發性的風乾黑葡萄風味，接著馬上是錫蘭紅茶的飽滿性格，中韻是濃稠的焦糖搭配黑櫻桃，最後是豐富香濃的烘雞蛋糕
－尾韻：紅茶香不斷回甘上口，純60%巧克力的苦甜交織不膩口，最後是標準黑葡萄乾的風味殘留於口中不消散