坦杜 2013 貓將軍
歐希嵐斯 X 酒窩 X 宇釀
產品資訊
酒廠：坦杜
蒸餾：2013
桶型：Bourbon Hogshead
桶號：355
裝瓶：2022
瓶數：301瓶
酒精：65.4 %
容量：700ml
品飲筆記
- 色澤：亮金黃色
- 香氣：上層是輕柔淡雅的白花飄香，中層帶有蘭姆葡萄，不時出現蒔蘿與燻鮭魚的鮮味，最後是清酒與味噌香氣結合。
- 口感：一入口油潤的松木，如同浪潮般漸漸走向喉間，高酒精度的酒體讓層次更加立體，退潮後佈滿口腔的是剛摘的麝香葡萄與酒粕相間。
- 尾韻：就像咬下了奶油蜂蜜蛋糕，卻發現當中夾有綠色小熊軟糖，而在咀嚼與品嚐後是柔美的蠟質留於口中。