布萊阿蘇 2009 虎貓心法第三章 - 貓吟虎嘯 - ONE MORE

布萊阿蘇 2009 虎貓心法第三章 – 貓吟虎嘯

歐希嵐斯 X 虎之選 X TWC BAR

產品資訊

酒廠:布萊阿蘇

蒸餾:2009

桶型:1st Fill Oloroso Sherry Hogshead

桶號:304003

裝瓶:2022

瓶數:279瓶

酒精:58.2%

容量:700ml

品飲筆記

- 酒色:琥珀蜜蠟色澤

- 聞香:上層是榛果咖啡與蘇打薄片香氣撲鼻,中段是檸檬薄荷香繚繞,伴隨著橙花香與棗肉,下層是奶油酥餅與細緻辛香料,乾淨又多變的酒體讓人停不下來。

- 口感:一入口是油潤豐厚的表現,絲毫感覺不到是 58.2% 的酒體,卻讓人在幾秒後感受到強烈西班牙甜酒、烤布蕾與鬆餅在嘴裡散開,而後是楓糖漿、牛奶糖與堅果布丁在喉間跳動。

- 尾韻:太妃糖、葡萄乾與摩卡的層層疊出,最後像是香蕉口味杏桃鬆餅在口中化開。